Que Debe Comer un Diabetico – Comida para Diabeticos Recetas Faciles

Que Debe Comer un Diabetico – Comida para Diabeticos Recetas Faciles

Que Debe Comer un Diabetico

Comida para Diabeticos Recetas Faciles

Ideas de desayunos saludables para diabéticos

En este artículo conoceras que debe comer un diabetico mediante estas recetas de desayunos saludables. El desayuno es una comida importante para todos. Y si eres diabético, es muy importante que no omitas el desayuno ya que tu nivel de azúcar en la sangre puede ser bajo después de no comer durante la noche. Además, el desayuno adecuado proporcionará la energía necesaria para comenzar bien el día.

Un desayuno saludable puede ayudar a mantener un peso corporal ideal, uno de los factores clave en el manejo de la diabetes. Estudios demostraron que comer un desayuno, que incluya granos, cereales, leche baja en grasa y fruta entera, puede apoyar la pérdida de peso y además es potencialmente importante para prevenir la diabetes tipo 2.
Un menú de desayuno con alto contenido de fibra y bajo índice glucémico te ayudará a mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre .

Comida para Diabeticos, Recetas Faciles de desayunos

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #1

Harina de avena

La avena es otro gran desayuno básico. Caliente o fría, la avena es el cereal adecuado y se puede disfrutar varias veces a la semana.

La fibra soluble en la avena disminuye la velocidad a la que tu cuerpo se descompone y absorbe los hidratos de carbono, lo que ayuda a mantener tus niveles de azúcar en la sangre estables. La avena también es rica en ácidos grasos omega-3, folato y potasio.

La harina de avena es rápida y fácil de preparar. Puedes cocinar la avena en leche desnatada o baja en grasa y endulzar con miel cruda. Haz que tu harina de avena sea aún más saludable cubriéndola con algunas nueces o fruta fresca picada como manzanas o fresas.

Disfruta de una taza de avena para el desayuno, varias veces a la semana.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #2

Batidos

Para una comida en un minuto, un batido es la opción correcta. Batidos hechos con los ingredientes adecuados te dará un impulso nutricional sin elevar tu nivel de azúcar en la sangre.

Para hacer un batido amigable con la diabetes, algunas buenas opciones para el ingrediente base incluyen leche sin grasa, yogurt natural sin grasa, leche de almendras o incluso té verde.

A continuación, elige productos ricos en antioxidantes y frutas y verduras de bajo índice glucémico, como fresas, manzanas, arándanos, aguacates, pepinos, espinacas, col rizada, etc.

También puedes cubrir tu batido con nueces, semillas de lino o semillas de chía para aumentar el contenido de fibra que le dará a tu cuerpo una sensación de plenitud .

Puedes probar esta receta:

Coloca ½ taza de espinacas en una licuadora.
Agrega ½ taza de bayas congeladas como arándanos, frambuesas, fresas o una mezcla de estas.
Agrega ½ taza de leche de almendras y yogurt.
Añade 2 cucharadas de semillas de linaza molida y 1 cucharadita de canela en polvo.
Mezcla los ingredientes durante un par de minutos.
Sólo 1 taza de este batido rico en nutrientes te mantendrá saciado durante horas.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #3

Almendras y Frutas

Cuando tienes prisa y no tienes el tiempo para hacer una tortilla o sándwich, las almendras y frutas puede ser una opción para un gran desayuno.

Comer almendras mejora el control glucémico y los perfiles lipídicos en las personas que tienen diabetes tipo 2.

Mezclar las almendras con frutas que poseen un bajo índice glucémico proporcionará el poder de los antioxidantes y otros nutrientes vitales. Algunas de las frutas de bajo índice glucémico son: bayas, melocotones, manzanas o naranjas.

Por lo tanto, la próxima vez que tengas prisa, toma un puñado de almendras sin sal y una fruta de tu elección y cómelas en el camino. O, si tienes tiempo, simplemente mezcla almendras picadas y frutas como kiwi,manzanas y fresas con 2 cucharadas de queso cottage. También puedes espolvorear con finas hierbas frescas para mejorar el sabor.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #4

Sandwich de trigo integral

El pan es un elemento básico del desayuno, pero debe elegir tu pan sabiamente si eres diabético. El pan blanco se hace con harina blanca altamente procesada y el azúcar agregado, así que puede ser malo para tu nivel de azúcar en sangre.
Esto no significa que no puedas comer pan. Elige pan integral para una mejor opción rica en nutrientes. La fibra en el pan integral frena la digestión, que a su vez ralentiza la liberación de azúcares en el torrente sanguíneo.

Las tostadas de trigo integral con mantequilla y con rodajas de manzana fina es un gran sándwich para el desayuno.
Dependiendo de tu preferencia, también puedes utilizar un poco de pepino, lechuga, tomate, espinaca o requesón en tu sándwich.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #5

Tortilla de espinaca y tomate

Puede hacer una tortilla con sólo las claras de huevo, espinacas y tomates para un desayuno satisfactorio y abundante.

Esto te brindará un desayuno sano, rico en proteínas y lleno de antioxidantes. La proteína en las claras de huevo ayudaran a mantenerte satisfecho sin afectar tu azúcar en la sangre. También ralentizará la absorción de glucosa, que es muy útil si tienes diabetes .

Cocina un puñado de espinacas y tomates en una sartén antiadherente con 1 cucharada de aceite de oliva.
Añade las claras de 2 huevos y 1 cucharada de leche descremada.
Por último, agrega algunas hierbas frescas como albahaca y perejil o algunas de tus especias favoritas.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #6

Huevos Revueltos y Tostadas

Los huevos son un alimento versátil y una excelente opción para las personas con diabetes. De hecho, el popular desayuno de huevos revueltos y tostadas es una de las mejores maneras de comenzar el día.

La proteína, la vitamina D y la grasa en los huevos ayudan a mantener tu nivel de energía y mantenerte satisfecho hasta la hora del almuerzo.

Puedes revolver rápidamente 1 o 2 huevos en una cacerola antiadherente con un poco de aceite de oliva. Disfruta de sus huevos revueltos con una rebanada de tostadas de trigo integral.

También puedes comer 1 o 2 huevos duros con tostadas de grano entero.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #7

Yogurt bajo en grasa

Una taza de yogurt bajo en grasa es otro elemento muy bueno en un plan de dieta para diabéticos. El yogurt bajo en grasa tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no aumentará los niveles de insulina después de comerlo.
También proporciona una buena cantidad de proteínas, calcio y muchos otros nutrientes esenciales que te mantendrán lleno durante toda la mañana .

Estudios demostraron que el consumo de yogurt probiótico puede ser utilizado como prevención y un método de tratamiento alternativo para mejorar la dislipidemia en pacientes con diabetes tipo 2.

Puedes consumir una taza de yogurt solo, o si lo deseas puedes hacerlo más sano y sabroso agregando algunas almendras y fruta cortada en trozos como peras frescas, manzanas, fresas o arándanos.

Que Debe Comer un Diabetico – Desayuno #8

Cebada

que debe comer un diabeticoLa cebada es otro ingrediente saludable para el desayuno que ayuda a mantener bajo control el nivel de azúcar en la sangre. Además, tiene el doble de proteína y casi la mitad de las calorías que la avena, por lo que es uno de los mejores alimentos para el desayuno.

la cebada puede mejorar rápidamente la salud de las personas mediante la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. Esto se debe a una mezcla de fibras dietéticas encontradas en la cebada, que también pueden ayudar a reducir el apetito, así como el riesgo de enfermedad cardiovascular.

 

Remoja 1 taza de cebada en agua durante la noche.
A la mañana siguiente, cuela y agrégala en 2½ a 3 tazas de agua en una cacerola.
Lleva a ebullición, luego cubre con una tapa y reduce el calor. Deja que hierva a fuego lento durante 20 minutos, hasta que los granos estén tiernos y la mayor parte del líquido haya sido absorbido.
Añade un poco de miel cruda y nueces a la cebada cocida.
Consumir mientras todavía está caliente.

Que Debe Comer un Diabetico

Consejos Adicionales

que debe comer un diabeticoEs importante medir tu glucosa en la sangre antes de comer y dos horas después para aprender los efectos de cualquier alimento o comida.
Cocina siempre con menos grasa usando cacerolas antiadherentes y un aceite de cocina saludable como el aceite de oliva.
Evita el café cargado de azúcar por la mañana para asegurarte de que estas comiendo un desayuno saludable.
Mira el tamaño de sus porciones.
Mantiene tu cocina equipada con alimentos para el desayuno saludables y para la diabetes.

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